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ルバーブの(というフキによく似たルックスのジャムやパイなどに使われる欧米では一般的なハーブだそうです。)ジャムを買いました。
ルバーブで検索すると、・・なんかおいしそうなものがいっぱい出てくるのですが、収穫までに2年ほどかかるようで・・それまで待つのもつらく軽井沢ルバーブジャムと「旬の生果実」のところに期間限定で出ている生ルバーブ2キロを買いました。(あとミルクジャム)
気長に2年、待ちつつ(?)・・とりあえず味見で研究しつつ(笑)と思って。
でも温暖な地域ではジャムにするほど大きく育てるのは難しいという記述もあったし、一枚引いてみたら隠者、・・あまり大きくはなりにくいかな、この場合。でも、フレッシュが出ている時以外は、冷凍でも売ってるみたいです。
赤毛のアンに出てくるダイアナのお母さんの作ったルパーブゼリーも作りたいと思います。
サマー・サボリー(セイボリー)の種もちょっとだけ蒔こうと思います。
手に入れた分、全部蒔くわけにはいかないので、どなたか欲しい方いらっしゃったら少々おすそ分けしようかと思ってます。L’Herbe de Provence(エルブ・ド・プロヴァンス)にも使われるハーブですが、タイム・ローズマリー・オレガノ・セージ・サボリー・スウィートマジョラム・フェンネルシード・ラベンダーがよく使われるようです。(でも慣れてきたら自分の好みでブレンドしても良いとあったので)



ブルークローバーと黒葉クローバーを寄せ植えにして、壁掛けを作ろうと思います。

今日の昼間は少々体調崩れていたのもあり、横になりつつ先日届いたAAの冊子に目を通していました。

今晩以降は鑑定は通常モードです。お問い合わせはお気軽にどうぞ。
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